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料理

前菜

  • 前菜の盛り合わせ ¥1,580 (税抜)

    • ◇菊花もずく
    • ◇焼き榎と壬生菜の胡桃和え
    • ◇長芋の梅味噌漬け
    • ◇茄子の揚げ浸し
    • ※季節によって内容は異なります。

      ※それぞれ単品でもお選び頂けます。

酒の肴

  • 板わさ ¥580 (税抜)

    群馬県桐生の忠治漬けと一緒にどうぞ!

  • 出汁巻き玉子 ¥880 (税抜)

    蕎麦屋の定番!出汁の効いた玉子焼きです。

  • 牛すじの味噌煮込み ¥780 (税抜)

    長時間煮込みホロホロトロトロの牛すじを味噌味で

  • エイヒレの炙り ¥580 (税抜)

    日本酒といえばこれでしょ!

  • ホタルイカの炙り ¥500 (税抜)

    イカのワタのほろ苦さがお酒によく合う!

  • 黒干しさんま ¥880 (税抜)

    福島県いわき市産。70年継ぎ足しした秘伝のタレで仕上げました。

  • 香の物盛り合わせ ¥580 (税抜)

    ジャパニーズピクルス!箸休めの定番です。

  • 桐生のわさび漬け ¥580 (税抜)

    群馬県桐生市の名産品。食感のとても良いわさび漬けです。

  • いかの塩辛 ¥580 (税抜)

    日本酒のあてに最高な一品です。

  • やみつきキャベツ ¥580 (税抜)

    やみつきになる旨い浅漬けです。

  • 焼きたらこ ¥680 (税抜)

    表面を焼いて香りと美味しさを引き立たせました。

  • からしれんこん ¥780 (税抜)

    熊本の名産品。歯ざわりと辛さがクセになります。

天ぷら

  • 天ぷら盛り合わせ ¥1,500 (税抜)

    天ぷらの定番、海老と旬の野菜による盛り合わせです。

  • 野菜の天ぷら三種盛り ¥900 (税抜)

    今が旬の野菜達をサクサクの衣で仕上げました。

  • 穴子の天ぷら ¥800 (税抜)

    1本ドーンと揚げちゃいました。

  • 旬のかき揚げ ¥1,500 (税抜)

    旬の食材をかき揚げに、アケボノヤ人気メニューです。

揚げ物・焼き物

  • ソバゲリータ ¥900 (税抜)

    十割蕎麦粉の生地を薄くのばして塩辛とチーズを乗せて焼き上げました。

  • ちくわの磯辺揚げ ¥680 (税抜)

    青のりたっぷり!海の香りがたまらない一品。

  • 蕎麦屋の唐揚げ ¥680 (税抜)

    かえしを使った蕎麦屋ならではの唐揚げです。

  • 鴨ロース焼き ¥1,100 (税抜)

    ネギとの相性抜群の一品!

  • 栃尾の油揚げ ¥880 (税抜)

    新潟名物!今では合併して栃尾の名前もなくなったそうです。

  • 金華さば ¥1,480 (税抜)

    • 宮城県のブランド鯖。
    • 大きさ、脂のノリ、もう言うことはありません!

蕎麦

  • 常陸秋蕎麦 十割せいろ ¥1,480 (税抜)

    • 茨城県のブランド蕎麦粉「常陸秋蕎麦」100%の十割蕎麦です。
    • 蕎麦の香りが大変良い十割蕎麦、生わさびをおろしてお召し上がり下さい。
  • 冷やしたぬきそば ¥1,280 (税抜)

    揚げ玉とネギのシンプルな冷たいお蕎麦です。

  • カレーつけそば ¥1,480 (税抜)

    • あけぼのやこだわりのカレーせいろ。
    • スパイスから調合して飴色に炒めた玉ねぎとそばつゆで仕上げました。
  • きさみ鴨つけそば ¥1,480 (税抜)

    • 鴨を刻むことでつゆの旨味が倍増します。
    • 最後の蕎麦湯も抜群に美味しい自信作です。
  • たぬきそば ¥1,280 (税抜)

    揚げ玉が入ってつゆにコクが増します。

  • きざみ鴨南蛮 ¥1,480 (税抜)

    • 鴨の味がしっかりと感じられるお蕎麦です。
    • 「南蛮」とはネギの事を指します。
  • かけそば ¥1,180 (税抜)

    シンプルで味わい深いかけそばです。

甘味

  • イチジクのパウンドケーキ~濃厚バニラアイスを添えて~ ¥580 (税抜)

    • 生地にそば粉と日本酒の獺祭ウィ加え風味豊かなパウンドケーキに仕上げました。
    • 濃厚なバニラアイスと一緒にお召し上がりください。