自家製麺十割そばと地酒

あけぼのや

東京都千代田区有楽町2-1-16

イタリアンレストラン
「トラットリア チャオ」もやっています

現在、緊急事態宣言に伴う
新型コロナウイルス感染対策として、
店舗の営業を自粛しております。
よろしくお願い致します。

About

曙家商会について

  • 全国の美味しいものを集めました!

    全国の特産品を使用した旨い逸品を揃えておりますので、厳選した銘酒と共にご堪能ください。

  • 常陸秋蕎麦せいろ十割(ひたちあきそば)

    当店で使用する蕎麦は、国産そば粉100%使用の十割蕎麦です。一口噛めば鼻から蕎麦の香りが抜けていき、するっとした喉越しの良さが感じられます。

  • トラットリアチャオがプロデュース!

    日比谷で20年以上店を構える、昔ながらのイタリアン「トラットリアチャオ」がプロデュースした、日本酒と十割蕎麦が主役の蕎麦居酒屋です。

店内で心を込めて打っている十割蕎麦と御殿場産の生ワサビを薬味とご一緒にどうぞ。
そんな厳然した蕎麦粉を使用した名物「常陸秋蕎麦せいろ十割」はお蕎麦本来の味が楽しめる様、
お客様一人一人に美味しい食べ方も説明しております。
ぜひ食べて頂きたい一品です。

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※緊急事態宣言のため、休業中